Panadería y Pastelería

MÓDULOS FORMATIVOS

Módulo I: MODELADO DE PIEZAS DE CERÁMICAS DECORATIVAS Y UTILITARIAS

Unidades Didácticas:

  • Organización, recepción, almacenamiento de materiales y herramientas de trabajo.
  • Diseño y producción de moldes de látex.
  • Preparando y amasado de pasta cerámicas.
  • Modelado de artículos cerámicos.
  • Comunicación para el desarrollo personal y profesional.
  • Aplicación de las herramientas informáticas.
Módulo II: DISEÑO Y PRODUCCIÓN DE ARTÍCULOS CERÁMICOS

Unidades Didácticas:

  • Armado y conservación de moldes.
  • Producción y réplicas de artículos cerámicas.
  • Acabado de artículos de cerámica.
  • Presentación y embalaje de artículos cerámicos.
  • Plan de negocio.
  • Comportamiento ético.

PRÁCTICAS DE TALLER

Práctica Cerámica Utilitaria

Nuestros estudiantes desarrollan sus habilidades en entornos de las Experiencias Formativas en Situaciones Reales de Trabajo.

PERFIL DEL EGRESADO

El Auxilia Técnico de "Diseño de Cerámica Utilitaria es capáz de realizar diferentes productos, bosquejos de piezas y objetos cérámicos de acuerdo a los requerimientos del cliente, realizando diferentes diseños propias y/o copias, aplicando las écnicas adecuadas, en el trabajo de moldeado de diseños de cerámica considerando las especificaciones técnicas y control de calidad de la producciíón. Así mismo, utiliza de manera adecuada la comunicación asertiva con diversa formas efectivas, herramientas de las TIC, busca y analza la informaciìon liderando emprendimiento con nuevas oportunidades de negocio y proyectos sotenibles estableciendo relaciones de respeto y justicia, con los demàs cuidados de inpacto ambiente.

Docente a Cargo
Foto VICTORIA DUEÑAS ÑAHUI
VICTORIA DUEÑAS ÑAHUI

Duración: 1 Años

Modalidad: Presencial / Laboratorio


Solicitar Matrícula